منتدي امل الامه
اهلا بك عزيزنا الزائر في منتدانا نرجو ان تكون في تمام الصحه والعافيه برجاء التسجيل في المنتدي حتي تستطيع رؤيه الصور والروابط والفيديوهات مع اطيب التمنيات من اسره منتدي امل الامه

Welcome dear visitor in our forum we hope to be in optimal health and wellness, please register at the forum so they can see the pictures, links, and videos with the best wishes of the forum hope of the nation


منتدي يدعم شباب المستقبل الذين سوف ينهضون بالبلاد الي الامام
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيك الموز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهره الياسمين
مشرفه
مشرفه
avatar

عدد المساهمات : 44
تاريخ التسجيل : 07/01/2012

مُساهمةموضوع: كيك الموز   الخميس فبراير 07, 2013 5:00 pm

بسم الله الرحمان الراحيم

بسم الله الرحمان الراحيم

4/1 2كوب دقيق
1
ملعقة صغيرة قرفة، مطحونة
2/1ملعقة صغيرة ملح
2/1 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2/1 1كوب سكر ناعم الحبيبات
4/3كوب لبن خاثر
2/1كوب زبدة، لينة
3
حبة كبيرة موز، ناضجة، مهروسة
2
حبة كبيرة بيض
1
ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
3/1



- ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن ، شغلي الفرن لدرجة حرارة 180 س.

2- استعملي قالب مستدير، ادهني بالسمن النباتي أو الزبدة، ثم رشي الدقيق، دعيه جانباً.

3- في وعاء الخلاط، انخلي الدقيق، القرفة، الملح، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، اضيفي السكر.

4- ثبتي المضرب الشبكي، شغلي علي سرعة بطيئة لبضع ثواني لتختلط المكونات مع بعضها .

5- أضيفي اللبن،
الزبدة والموز، شغلي علي سرعة متوسطة إلي أن تختلط المكونات، لحوالي 1
دقيقة، اضيفي البيض والفانيليا ، اخفقي علي سرعة متوسطة 2 دقيقة.

6- صبي خليط الكيك في القالب ، وزعي البندق علي السطح .

7- اخبزي الكيك 40 - 45 دقيقة، اختبري النضج.

8- اخرجي القالب من الفرن، اتركيه علي شبك إلي أن يبرد
كوب بندق، مجروش



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيك الموز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي امل الامه :: منتدي المطبخ :: منتدي الحلويات-
انتقل الى: